Cinco asociaciones de aguacate Hass del Huila buscan compradores y certificación en Territorio Aguacate

La Gobernación del Huila llevó a Territorio Aguacate, en Medellín, a cinco asociaciones de cuatro municipios para conectarse con compradores; el departamento suma más de 5.000 hectáreas de aguacate, según la Evaluación Agropecuaria de 2024.

La Gobernación del Huila informó, en un comunicado fechado en Neiva el 5 de noviembre de 2026 y publicado el 6 de noviembre, que patrocinó la participación de cinco asociaciones de productores de aguacate de La Argentina, La Plata, San Agustín y Santa María en Territorio Aguacate, un evento realizado en Medellín y considerado por la Gobernación como uno de los más importantes del sector en Latinoamérica. El objetivo fue que los productores actualizaran conocimientos técnicos y establecieran contactos con compradores nacionales e internacionales. Según la Evaluación Agropecuaria (EVA) de 2024, el Huila tiene más de 5.000 hectáreas de aguacate, en gran parte de la variedad Hass. Para las pymes rurales y las asociaciones campesinas, el caso muestra una ruta concreta: organizarse, certificarse y sentarse frente a compradores que ya exportan.

Las cinco asociaciones huilenses que viajaron a Medellín

El comunicado de la Gobernación del Huila identifica a las organizaciones que participaron. De San Agustín asistieron Asopasac y Asofrutales; de La Argentina, Aguasurocci; de La Plata, Procampo, y de Santa María, la Cooperativa Multiactiva Productores de Aguacate Samaria Hass. Son cinco organizaciones de cuatro municipios del occidente y el sur del departamento.

Según la Gobernación, estas asociaciones trabajan en protocolos de producción orgánica, en asociatividad y en el acceso a mercados internacionales. No es un detalle menor: un productor que vende solo, con pocos árboles y sin soportes de calidad, tiene muy poco margen frente a un comprador grande. Una asociación que reúne volumen, estandariza prácticas y documenta su producción puede negociar en otras condiciones.

El patrocinio departamental cubrió la participación en el evento, y la Gobernación lo enmarca en una estrategia más amplia de apoyo al sector, que incluye proyectos de maquinaria y equipos y procesos de certificación para que la fruta pueda exportarse.

Más de 5.000 hectáreas: el peso del aguacate en el Huila

La cifra de referencia que cita la Gobernación es la de la Evaluación Agropecuaria de 2024: más de 5.000 hectáreas sembradas de aguacate en el departamento, buena parte de ellas en Hass, la variedad que domina el comercio internacional. Es un dato de hace dos años, de modo que el área actual puede ser distinta, pero sirve para dimensionar que el aguacate ya no es un cultivo marginal en el Huila.

Para un departamento conocido por su café de alta calidad, el aguacate es una de las apuestas de diversificación. PYME NOTICIAS ha contado cómo el Huila busca dejar de vender materias primas sin transformar, por ejemplo en la nota sobre el café de alta calidad que sale del departamento sin procesar. El aguacate enfrenta una pregunta parecida: venderlo fresco y a granel, o capturar más valor con certificaciones, empaques y productos derivados.

La ventaja de las tres floraciones, según Cartama

En Territorio Aguacate, la voz del comprador la puso Ricardo Uribe Lalinde, director ejecutivo (CEO) de Cartama, una empresa con más de 20 años en la producción y exportación de aguacate Hass. Según el comunicado oficial, Uribe Lalinde destacó las condiciones agroclimáticas del Huila y señaló que es el único departamento con tres floraciones al año, lo que le da ventajas comerciales.

La lectura de negocio es clara. Un comprador que abastece mercados internacionales necesita fruta durante buena parte del año, no solo en una cosecha. Si una zona productora puede ofrecer fruta en distintos momentos del calendario, se vuelve un proveedor más atractivo para cubrir los vacíos de otras regiones. Para la asociación, eso significa mejor capacidad de negociación, siempre que pueda garantizar volumen, calidad y trazabilidad en cada una de esas ventanas.

Esa es, en el fondo, la conversación que buscaba propiciar la Gobernación: que los productores entiendan qué pide el exportador y que el exportador conozca de primera mano la oferta huilense.

Certificación: el cuello de botella que señala la Secretaría de Agricultura

El secretario de Agricultura y Minería del Huila, Oscar Eduardo Trujillo Cuenca, planteó la necesidad de esfuerzos interinstitucionales y puso el acento en la certificación. "Hay que seguir trabajando especialmente hacia la certificación", afirmó, al referirse a la certificación, la adopción de paquetes tecnológicos y la transformación y agregación de valor.

Para un productor pequeño, la certificación suele ser el paso más difícil. Implica registros de campo, manejo adecuado de insumos, infraestructura mínima, auditorías y costos que muchas veces no puede asumir solo. Precisamente por eso la asociatividad pesa tanto: una cooperativa o una asociación puede repartir esos costos, contratar asistencia técnica y presentarse como un solo proveedor ante el comprador.

El Huila ya vive una experiencia parecida con otro producto. En octubre, PYME NOTICIAS reseñó cómo el departamento entregó 513 informes de no deforestación para que su cacao siga vendiendo en Europa. La lección se repite: en los mercados exigentes, demostrar cómo se produce vale tanto como la calidad de la fruta.

Qué pueden aprender otras agroempresas de este caso

El caso de las asociaciones huilenses deja enseñanzas útiles para productores de otras frutas y otras regiones. Una asociación de productores de mango en el Tolima, de gulupa en Boyacá o de limón Tahití en el Meta enfrenta los mismos retos: volumen, calidad estable, certificación y acceso a compradores.

Este es un chequeo práctico para una asociación o pyme agrícola que quiera dar el paso que dieron los productores del Huila:

• Revise si su organización tiene la figura legal, la contabilidad y la facturación en orden para venderle a una empresa exportadora.

• Identifique qué certificaciones le pide su comprador objetivo y haga un diagnóstico honesto de cuánto le falta para cumplirlas.

• Lleve registros de campo de cada productor asociado; sin trazabilidad, la certificación es casi imposible.

• Pregunte en la Secretaría de Agricultura de su departamento por apoyos para maquinaria, equipos o certificación, como los que menciona la Gobernación del Huila.

• Prepare una ficha comercial sencilla con volumen disponible, calendario de cosecha, ubicación y contactos antes de ir a una feria o rueda de negocios.

La diferencia entre ir a un evento como Territorio Aguacate a conocer y salir con un comprador está en la preparación previa. El que llega con su información clara sale con conversaciones concretas.

Del aguacate fresco a la agroindustria y los derivados

El comunicado de la Gobernación habla de transformación y agregación de valor como parte del camino. En el sector del aguacate, eso abre puertas a negocios distintos de la venta de fruta fresca: pulpas y guacamoles para el canal de alimentos, aceites para la industria cosmética o insumos para otras industrias.

No todas esas rutas son viables para una asociación pequeña, y cada una exige inversión, permisos sanitarios y canales de venta propios. Pero la idea de agregar valor es relevante para las pymes de la región: una procesadora de alimentos de Neiva, un emprendimiento de cosmética natural o un restaurante que quiera trabajar con producto local de origen pueden encontrar en las asociaciones huilenses un proveedor de cercanía.

También hay espacio para los servicios. Las asociaciones que buscan certificarse necesitan asesores técnicos, laboratorios, transportadores con cadena de frío, proveedores de empaques y empresas de software para trazabilidad. Cada eslabón es una oportunidad para una pyme de servicios del departamento.

El papel de la Gobernación y lo que sigue para los productores

La Gobernación del Huila presenta este apoyo como parte de un trabajo de fortalecimiento del aguacate que incluye proyectos de maquinaria, equipos y procesos de certificación. El comunicado no detalla montos, número de productores beneficiados ni metas de exportación, de modo que los resultados de la participación en Territorio Aguacate se verán en la medida en que los contactos con compradores se conviertan en acuerdos comerciales.

El departamento también ha venido apostando por otras cadenas con apoyo de cooperación y recursos públicos, como lo muestra la nota sobre la inversión con la cooperación italiana en café y frutas. El hilo común es el mismo: pasar de vender producto básico a construir cadenas con valor agregado y acceso a mercados.

Para los productores de aguacate del Huila, el siguiente paso lógico es convertir las conversaciones de Medellín en pruebas de compra, visitas técnicas de los compradores a las fincas y planes de certificación con plazos concretos. Para las demás agroempresas del país, el caso confirma que la combinación de asociatividad, apoyo institucional y contacto directo con un comprador ancla sigue siendo una de las rutas más realistas para que el pequeño productor llegue a mercados más exigentes.

Fuente principal: Gobernación del Huila, "Huila fortalece su potencial agroindustrial en Territorio Aguacate", publicado el 6 de noviembre de 2026.

Preguntas frecuentes sobre el aguacate Hass del Huila en Territorio Aguacate

¿Qué es Territorio Aguacate?

Es un evento del sector del aguacate realizado en Medellín, que la Gobernación del Huila describe como uno de los más importantes sobre aguacate en Latinoamérica.

¿Qué asociaciones del Huila participaron en Territorio Aguacate?

Participaron Asopasac y Asofrutales de San Agustín, Aguasurocci de La Argentina, Procampo de La Plata y la Cooperativa Multiactiva Productores de Aguacate Samaria Hass de Santa María.

¿Quién financió la participación de los productores?

La Gobernación del Huila patrocinó la participación de las cinco asociaciones, según su comunicado del 5 de noviembre de 2026.

¿Cuántas hectáreas de aguacate tiene el Huila?

Según la Evaluación Agropecuaria de 2024, el Huila tiene más de 5.000 hectáreas de aguacate, en gran parte de la variedad Hass. La cifra corresponde a 2024.

¿Para qué fueron los productores al evento?

Para actualizar conocimientos técnicos y establecer contactos con compradores nacionales e internacionales de aguacate.

¿Qué ventaja tiene el aguacate del Huila según Cartama?

Ricardo Uribe Lalinde, CEO de Cartama, señaló que el Huila es el único departamento con tres floraciones al año, lo que le da ventajas comerciales.

¿Qué es Cartama?

Es una empresa con más de 20 años en la producción y exportación de aguacate Hass, según el comunicado de la Gobernación del Huila.

¿Qué dijo el secretario de Agricultura del Huila?

Oscar Eduardo Trujillo Cuenca, secretario de Agricultura y Minería, pidió esfuerzos interinstitucionales y afirmó que hay que seguir trabajando especialmente hacia la certificación.

¿Qué apoyos ofrece la Gobernación a los productores de aguacate?

La Gobernación impulsa proyectos de maquinaria y equipos y procesos de certificación para que la fruta pueda exportarse, sin que el comunicado detalle montos.

¿En qué trabajan las asociaciones huilenses?

Trabajan en protocolos de producción orgánica, asociatividad y acceso a mercados internacionales.

¿Qué puede aprender una agroempresa de otra región de este caso?

Que organizarse en asociación, llevar trazabilidad, avanzar en certificación y preparar una ficha comercial antes de una feria aumenta las opciones de cerrar negocios con compradores exportadores.