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La inflación sube a 6,29% en septiembre y restaurantes y hoteles lideran las alzas

hace 2 días
9 min de lectura

El DANE reportó que el IPC subió 0,37% en septiembre y 6,29% en doce meses, la variación anual más alta desde julio de 2024; restaurantes y hoteles marcaron 9,44%.


La inflación en Colombia subió a 6,29% anual en septiembre de 2026, según informó el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) en su boletín técnico del índice de precios al consumidor (IPC), publicado en Bogotá el 7 de octubre de 2026. Es la variación anual más alta desde julio de 2024, cuando llegó a 6,86%, y supera con amplitud el 5,18% de septiembre de 2025. Para una pyme, el dato importa porque mueve el costo de arriendos, insumos, servicios públicos y transporte, sirve de referencia para reajustar contratos y llega justo cuando empieza la discusión del salario mínimo de 2027.


En el mes, los precios aumentaron 0,37%, y en lo corrido del año acumulan 5,74%. Restaurantes y hoteles fue la división de gasto con el mayor incremento en doce meses, 9,44%, seguida de salud y educación. A continuación encontrará qué rubros explican el alza, qué ciudades marcaron los extremos y qué puede revisar en su negocio con esta información.


Las cifras de septiembre frente a hace un año

El IPC es el indicador con el que el DANE mide cómo cambian los precios de la canasta de bienes y servicios que compran los hogares. Según la presentación de resultados del IPC de septiembre de 2026 del DANE, la variación mensual fue de 0,37%, frente a 0,32% en el mismo mes de 2025. La variación año corrido, es decir, la acumulada entre enero y septiembre, fue de 5,74%, cuando un año antes había sido de 4,55%.


La comparación anual es la que más llama la atención: 6,29% en septiembre de 2026 contra 5,18% en septiembre de 2025. El propio DANE precisa que la última variación anual superior a la de este septiembre se presentó en julio de 2024, con 6,86%. En otras palabras, el costo de vida no solo no se moderó en el último año, sino que retomó niveles que no se veían desde hace más de dos años.


Para quien administra una empresa pequeña, esto se traduce en una pregunta concreta: si sus precios de venta subieron menos de 6,29% en el último año, es posible que su margen real se haya reducido, aun cuando las ventas en pesos se vean estables.


Restaurantes, salud y educación encabezan las alzas anuales

De las 12 divisiones de gasto que sigue el DANE, restaurantes y hoteles registró la mayor variación anual, con 9,44%. Le siguieron salud, con 7,79%, y educación, con 7,49%. Más abajo aparecen muebles, artículos para el hogar y conservación ordinaria del hogar (6,75%), alimentos y bebidas no alcohólicas (6,74%), bebidas alcohólicas y tabaco (6,05%) y alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (5,74%).


En la parte baja de la tabla están bienes y servicios diversos (5,63%), transporte (5,27%), recreación y cultura (4,91%), información y comunicación (4,45%) y prendas de vestir y calzado, que con 3,12% fue la división con el menor aumento anual.


La lectura para los negocios es doble. Por un lado, los sectores de servicios presenciales, como la comida, la salud y la educación, son los que más han trasladado costos a los precios finales. Por otro, las actividades en las que la competencia es más intensa o donde pesan las importaciones, como la ropa y el calzado, han subido bastante menos que el promedio, lo que suele indicar márgenes más apretados para comercios de ese segmento.


Arriendos, comidas fuera del hogar y transporte urbano: los rubros que más pesan

Una cosa es cuánto sube un rubro y otra cuánto aporta a la inflación total, porque eso depende de su peso en la canasta. Por contribución anual, la división de alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles fue la que más empujó el índice, con 1,78 puntos porcentuales. Le siguieron alimentos y bebidas no alcohólicas, con 1,28 puntos, y restaurantes y hoteles, con 1,06 puntos. Transporte aportó 0,71 y educación 0,31 puntos.


El boletín técnico del IPC de septiembre de 2026 baja un nivel más y detalla las subclases con mayor contribución anual. En primer lugar están las comidas en establecimientos de servicio a la mesa y autoservicio, con 0,71 puntos porcentuales. Después aparecen el arriendo imputado (0,64), que estima el valor de vivir en una vivienda propia; el transporte urbano (0,51) y el arriendo efectivo (0,48), que es el que pagan quienes alquilan. Completan la lista la carne de res y derivados (0,34), las frutas frescas (0,24), la electricidad (0,24), las papas (0,23), las comidas preparadas fuera del hogar para consumo inmediato (0,22) y los servicios relacionados con la copropiedad (0,22).


Varios de estos rubros son también costos directos de las empresas: el arriendo de locales, la administración de copropiedad en centros comerciales y edificios, la energía y el transporte de empleados y mercancías. Por eso, el dato del IPC no solo describe lo que pagan los hogares, sino que anticipa presiones sobre la estructura de costos de muchas pymes.


Educación y alimentos movieron el dato del mes

En la variación mensual de 0,37%, la división con mayor alza fue educación, con 1,43%, aunque por su peso aportó 0,06 puntos porcentuales. La mayor contribución del mes vino de alimentos y bebidas no alcohólicas, que subieron 0,78% y sumaron 0,15 puntos. Alojamiento, agua, electricidad y gas aumentó 0,31% y aportó 0,09 puntos, mientras que restaurantes y hoteles subió 0,28%.


En sentido contrario, recreación y cultura bajó 0,21% en el mes e información y comunicación cayó 0,02%. Prendas de vestir y calzado apenas subió 0,10%, y salud 0,12%.


Que los alimentos vuelvan a liderar la contribución mensual es una señal relevante para tiendas, panaderías, restaurantes y procesadores de alimentos, porque son negocios que compran materia prima casi a diario y tienen poco espacio para absorber alzas sin trasladarlas. En una nota anterior, PYME NOTICIAS explicó cómo los precios al productor de septiembre también mostraron movimientos que terminan llegando a la cadena de costos.


Villavicencio y Santa Marta, los extremos entre ciudades

La inflación no se siente igual en todo el país. Según el DANE, Villavicencio tuvo la mayor variación mensual en septiembre, con 1,14%. La principal explicación fue el suministro de agua, que subió 63,56% en el mes y aportó 0,63 puntos porcentuales, seguido de hortalizas y legumbres frescas (13,10%). En contraste, el rubro de vehículo particular nuevo o usado bajó 1,05% en esa ciudad.


En el otro extremo, Santa Marta registró la menor variación mensual, de apenas 0,03%. Allí la electricidad cayó 1,41% y restó 0,12 puntos porcentuales, aunque las papas (8,83%) y el tomate (8,54%) subieron con fuerza.


Para un negocio con sedes en varias ciudades, o para un distribuidor que atiende regiones distintas, estas diferencias son útiles: una tarifa de servicio público que se dispara en una ciudad puede cambiar el costo operativo de un local, de un lavadero o de un restaurante de manera muy distinta a lo que muestra el promedio nacional.


Hogares de ingresos altos y pobres, con inflaciones parecidas

El DANE también calcula la inflación según el nivel de ingresos de los hogares. En septiembre, la variación anual fue de 6,32% para los hogares de ingresos altos, 6,30% para la clase media, 6,22% para los vulnerables y 6,14% para los pobres. En el mes, en cambio, los hogares pobres tuvieron la mayor variación (0,41%), seguidos de los vulnerables (0,39%), la clase media (0,38%) y los de ingresos altos (0,32%).


La diferencia entre grupos es pequeña, lo que indica que la presión de precios es generalizada. Para los negocios que venden a hogares de ingresos bajos, como tiendas de barrio, misceláneas o droguerías de sector popular, el dato mensual sugiere que sus clientes sintieron el alza de septiembre un poco más que el promedio, algo que puede reflejarse en compras más pequeñas o más frecuentes.


Qué significa para restaurantes, colegios y comercios de barrio

Los restaurantes son el caso más visible. Con una inflación anual de 9,44% en restaurantes y hoteles, el consumidor ya percibe que comer fuera es más caro. Para un restaurante de menú del día, esto significa que el espacio para nuevos aumentos es menor y que la competencia por precio se intensifica. Como orientación general, revisar el costo de cada plato con los precios actuales de carne, papa y verduras, y no con los de hace seis meses, ayuda a detectar qué productos están dejando de ser rentables.


En educación, la variación mensual de 1,43% y la anual de 7,49% afectan a colegios privados, jardines infantiles e institutos de formación, pero también a las familias que son clientes de otros negocios. Un jardín infantil que debe pagar arriendo, nómina y servicios enfrenta costos que suben en línea con estos indicadores, mientras que sus tarifas suelen ajustarse una vez al año.


Los comercios de barrio y los minimercados, por su parte, sienten la combinación de alimentos más caros y arriendos que se reajustan. Un arriendo comercial indexado al IPC, por ejemplo, se reajustaría con la variación anual que defina el contrato, por lo que conviene revisar la cláusula y la fecha de corte que usa cada uno.


Las empresas de transporte y logística, a su vez, deben tener presente que el transporte urbano fue la tercera subclase con mayor contribución anual. Eso influye en lo que pagan sus trabajadores para desplazarse y en las tarifas que pueden cobrar.


Cómo ajustar precios, contratos y presupuesto 2027

La inflación de 6,29% llega en el momento en que las empresas preparan su presupuesto del próximo año y en que se abre la discusión del salario mínimo de 2027, en la que el dato de inflación es uno de los insumos. PYME NOTICIAS reseñó el análisis de Fedesarrollo sobre los costos no salariales y el salario mínimo, un tema que se suma a la presión de precios. Además, la inflación es una de las variables que el Banco de la República tiene en cuenta para decidir sus tasas, como se vio en las minutas de su última junta.


Como orientación general, este chequeo práctico puede ayudarle a usar el dato del DANE en su negocio:


  • Compare cuánto subieron sus precios de venta en los últimos doce meses con el 6,29% anual y con la variación de su división de gasto.

  • Revise qué contratos de arriendo, mantenimiento o suministro se reajustan con el IPC y en qué mes se aplica el ajuste.

  • Recalcule el costo de sus productos o servicios con precios actuales de insumos, energía y transporte.

  • Incluya en su presupuesto 2027 escenarios de costos laborales y de arriendo coherentes con la inflación observada.

  • Si tiene sedes en varias ciudades, consulte la variación de cada una en los anexos del DANE.


El dato de septiembre no define por sí solo lo que pasará en los próximos meses, pero sí confirma que los costos siguen subiendo a un ritmo mayor que hace un año. Revisar precios, contratos y márgenes con cifras actualizadas es la forma más directa de proteger la rentabilidad del negocio en el cierre de 2026.


Fuente principal: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), "Índice de Precios al Consumidor (IPC) Septiembre 2026" (boletín técnico), publicado el 7 de octubre de 2026. Información complementaria: DANE, presentación "Principales resultados" del IPC de septiembre de 2026.


Preguntas frecuentes sobre la inflación de septiembre de 2026 en Colombia

¿Cuánto fue la inflación anual de Colombia en septiembre de 2026?

Según el DANE, la variación anual del IPC fue de 6,29% en septiembre de 2026, frente a 5,18% en septiembre de 2025.


¿Cuánto subieron los precios solo en septiembre?

La variación mensual del IPC fue de 0,37%, superior al 0,32% registrado en septiembre de 2025.


¿Cuánto acumula la inflación en lo corrido de 2026?

Entre enero y septiembre de 2026 la inflación acumulada fue de 5,74%, frente a 4,55% en el mismo periodo de 2025.


¿Desde cuándo no se veía una inflación anual tan alta?

El DANE indica que la última variación anual superior a la de septiembre de 2026 se registró en julio de 2024, cuando fue de 6,86%.


¿Qué división de gasto tuvo la mayor inflación anual?

Restaurantes y hoteles, con 9,44% anual, seguida de salud (7,79%) y educación (7,49%).


¿Qué división subió menos en el último año?

Prendas de vestir y calzado, con una variación anual de 3,12%, la más baja de las 12 divisiones.


¿Qué rubros aportaron más a la inflación anual?

Por división, alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles aportó 1,78 puntos porcentuales; alimentos, 1,28 puntos, y restaurantes y hoteles, 1,06 puntos.


¿Qué subclase tuvo la mayor contribución anual?

Las comidas en establecimientos de servicio a la mesa y autoservicio, con 0,71 puntos porcentuales, seguidas del arriendo imputado (0,64) y el transporte urbano (0,51).


¿Qué ciudad tuvo la mayor variación mensual en septiembre?

Villavicencio, con 1,14%, impulsada por el suministro de agua, que subió 63,56% en el mes.


¿Qué ciudad tuvo la menor variación mensual?

Santa Marta, con 0,03%, en parte porque la electricidad bajó 1,41% en esa ciudad.


¿La inflación fue distinta según el nivel de ingresos?

Fue similar: en doce meses llegó a 6,32% para hogares de ingresos altos, 6,30% para clase media, 6,22% para vulnerables y 6,14% para pobres.


¿Por qué le importa este dato a una pyme?

Porque el IPC sirve de referencia para reajustar arriendos y contratos, refleja el aumento de costos de insumos y servicios, y es uno de los insumos de la discusión del salario mínimo de 2027.

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