Café de Rosas, Cauca, se vende a US$400 la libra y la Gobernación lleva caficultores a World of Coffee Panamá

La Gobernación del Cauca informó que María Nilsa Garzón Díaz vendió su café a US$400 por libra en la subasta de Cafés de Colombia Expo 2026 y que pagará los tiquetes de cinco asociaciones a la feria de Panamá.

Una caficultora del municipio de Rosas, en el Cauca, vendió su café a US$400 por libra en la subasta del 16 de octubre de Cafés de Colombia Expo 2026, la feria cafetera que se realizó en Bogotá del 15 al 18 de octubre. Así lo informó la Gobernación del Cauca el 21 de octubre de 2026, que en el titular de su comunicado calificó el resultado como una venta histórica. La productora, María Nilsa Garzón Díaz, hizo parte de un grupo de siete empresarios cafeteros a los que el departamento les pagó los tiquetes para llegar a la feria. La noticia importa a cualquier pequeño productor o empresa rural: muestra cuánto puede valer un producto agrícola cuando la calidad se certifica, se presenta bien y llega frente al comprador correcto.

El mismo día, la Gobernación anunció un segundo paso: cubrirá los tiquetes aéreos de caficultores de cinco asociaciones y cooperativas del Cauca para participar en World of Coffee 2026, en Panamá, del 23 al 25 de octubre, con el hospedaje a cargo de la organización Mercy Corps.

Una libra a US$400: lo que informó la Gobernación del Cauca

Según el comunicado oficial, la Gobernación del Cauca, a través de su Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, apoyó la participación de siete empresarios cafeteros en Cafés de Colombia Expo 2026. La secretaría financió los tiquetes aéreos de los participantes para que pudieran llevar su producto a Bogotá.

En la subasta del 16 de octubre, el café de María Nilsa Garzón Díaz se vendió a US$400 por libra. El comunicado no detalla el volumen vendido, el comprador ni el perfil del lote, por lo que no es posible calcular el valor total de la transacción. Lo que sí deja claro es el precio alcanzado por libra, una cifra que la propia Gobernación calificó como histórica en el titular de su comunicado para el café caucano.

El caficultor Juan Carlos Silva, también de Rosas, recibió un reconocimiento por la calidad de su café, igual que Garzón Díaz. Que dos productores del mismo municipio hayan sido destacados en la misma feria es una señal del potencial de esa zona del Cauca en el segmento de cafés especiales.

Qué hicieron los siete caficultores en Cafés de Colombia Expo

La feria no fue solo una vitrina para vender. De acuerdo con la Gobernación, durante Cafés de Colombia Expo los participantes trabajaron en temas de empaque, certificaciones y comercialización, establecieron contactos estratégicos y exploraron nuevos mercados.

Ese tipo de agenda es la que suele marcar la diferencia para un pequeño productor. Vender una vez a buen precio es un logro; convertir ese contacto en un cliente recurrente exige un empaque que proteja y comunique el origen, certificaciones que respalden la calidad y una estrategia comercial que permita responder cuando el comprador vuelva a pedir.

PYME NOTICIAS ya había registrado lo que dejó la misma feria para otros departamentos: más de 50 marcas del Quindío salieron de Cafés de Colombia Expo con expectativas de negocio por más de $1.500 millones. El caso del Cauca muestra el otro lado de la feria: la subasta, donde el precio lo fija la calidad de cada lote.

El apoyo del gobernador a la productora de Rosas

El gobernador Octavio Guzmán se reunió con María Nilsa Garzón Díaz y anunció dos apoyos concretos: respaldo para la construcción de su nueva vivienda y para su participación en World Coffee Panamá 2026. La Gobernación no precisó en el comunicado el monto de esos apoyos.

Según la entidad, estas acciones buscan fortalecer las capacidades de los empresarios cafeteros, promover el bienestar de las familias productoras y ampliar las oportunidades de comercialización de los cafés especiales del Cauca. Es decir, el foco no está solo en la venta puntual, sino en que el resultado se traduzca en mejores condiciones de vida para quien produce y en más puertas abiertas para el resto del sector.

World of Coffee Panamá: la misión exploratoria con cinco asociaciones

En un segundo comunicado de la Gobernación del Cauca, publicado también el 21 de octubre, la entidad explicó que caficultores de cinco asociaciones y cooperativas del departamento viajarán a World of Coffee 2026, en Panamá, entre el 23 y el 25 de octubre.

Se trata de una misión comercial exploratoria que nace de una alianza entre la Gobernación y Mercy Corps, formalizada mediante un memorando de entendimiento. La división de costos es sencilla: la Gobernación cubre los tiquetes aéreos y Mercy Corps asume el hospedaje. El trabajo lo coordina la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad.

Los objetivos declarados son conocer las tendencias del mercado del café de especialidad, identificar clientes potenciales, hacer conexiones comerciales y agendar reuniones de negocios. En palabras del comunicado, la misión busca "identificar oportunidades de negocio y acercarse a nuevos compradores internacionales". El texto no menciona los nombres de las asociaciones ni el número total de viajeros.

Por qué un precio así cambia la conversación para el café caucano

Un precio de US$400 por libra en subasta no es el precio corriente del café, sino el de un lote excepcional evaluado por compradores dispuestos a pagar por calidad, trazabilidad y origen. Su valor como noticia está en lo que demuestra: que un pequeño productor de un municipio caucano puede competir en el segmento más exigente del mercado.

No es un caso aislado en el país. PYME NOTICIAS reportó que un café geisha de Pitalito, en el Huila, se subastó a USD 90 la libra en FICCA, con lecciones sobre valor agregado. Y en el mismo departamento se ha advertido que más del 70% del café de alta calidad del Huila sale sin transformar. La conclusión común es que el dinero grande del café está en la diferenciación, y que la mayoría de los productores todavía no la captura.

Para un empresario del Cauca, el resultado de Rosas sirve como referencia de lo que el mercado está dispuesto a pagar cuando la calidad está demostrada y el producto llega bien presentado ante el comprador.

Lo que pueden aprender otros negocios del campo y del café

El caso deja lecciones prácticas para distintos tipos de negocio. Una asociación de caficultores puede tomarlo como argumento para separar sus mejores lotes, documentar su proceso y postularlos a subastas y concursos de calidad, en lugar de mezclarlos con el resto de la cosecha. Una tostadora o marca de café de origen en Popayán puede usar la notoriedad de Rosas para contar la historia del territorio en sus empaques y redes. Y una cafetería de especialidad puede ofrecer a sus clientes cafés del mismo municipio, conectando el consumo local con los productores reconocidos.

Antes de dar el salto a una feria nacional o internacional, este chequeo ayuda a llegar mejor preparado:

• Tener lotes separados, con registro de variedad, proceso y fecha de cosecha.

• Contar con una evaluación de calidad del lote antes de presentarlo.

• Definir un empaque que proteja el café y cuente el origen.

• Revisar qué certificaciones piden los compradores del mercado objetivo.

• Llevar fichas técnicas, precios y muestras listas para entregar.

• Preparar el seguimiento: a quién escribir, cuándo y con qué oferta después de la feria.

El apoyo público también cuenta. En este caso, la Gobernación pagó los tiquetes y una organización aliada cubrió el hospedaje. Para un productor pequeño, ese tipo de apoyo puede ser la diferencia entre quedarse en casa o sentarse frente a un comprador internacional. Vale la pena estar atento a las convocatorias de las secretarías de desarrollo económico, las cámaras de comercio y las entidades de cooperación de su departamento.

Qué sigue para los caficultores del Cauca

La próxima prueba es Panamá. Del 23 al 25 de octubre, los caficultores de las cinco asociaciones y cooperativas tendrán la oportunidad de medir sus cafés frente a compradores internacionales, conocer qué está buscando el mercado de especiales y abrir conversaciones que, si se cuidan, pueden convertirse en contratos.

El reto, como en toda misión exploratoria, está en el después: responder rápido a las muestras solicitadas, sostener la calidad en los siguientes lotes y cumplir con los volúmenes que se ofrezcan. Para las asociaciones, también es una oportunidad de fortalecer su organización interna, porque los compradores internacionales suelen preferir proveedores con procesos estables y capacidad de entrega.

Si usted es productor o tiene una pequeña empresa de café en el Cauca, el mensaje del caso de Rosas es concreto: la calidad bien documentada y bien presentada se paga, y las ferias y subastas son el lugar donde ese valor se hace visible. Revise si su próximo lote merece una evaluación de calidad, acérquese a su asociación o cooperativa y pregunte en la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad por los próximos apoyos para participar en ferias.

Fuente principal: Gobernación del Cauca, "Café del Cauca alcanza una venta histórica de US$400 por libra y conquista nuevos escenarios internacionales", publicado el 21 de octubre de 2026. Información complementaria: Gobernación del Cauca, "Del Cauca para el mundo: Gobernación del Cauca beneficia a empresarios caucanos con tiquetes aéreos con destino a Panamá", publicado el 21 de octubre de 2026.

Preguntas frecuentes sobre el café del Cauca vendido a US$400 la libra

¿Quién vendió el café del Cauca a US$400 por libra?

La caficultora María Nilsa Garzón Díaz, del municipio de Rosas, en el Cauca. Así lo informó la Gobernación del Cauca el 21 de octubre de 2026.

¿Dónde y cuándo se hizo la venta?

En la subasta del 16 de octubre de Cafés de Colombia Expo 2026, la feria que se realizó en Bogotá del 15 al 18 de octubre.

¿Cuántos empresarios cafeteros del Cauca apoyó la Gobernación en la feria?

La Gobernación apoyó a siete empresarios cafeteros, a quienes la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad les financió los tiquetes aéreos.

¿Se conoce el volumen vendido o el comprador?

No. El comunicado de la Gobernación informa el precio por libra, pero no detalla el volumen del lote ni el nombre del comprador.

¿Qué otro caficultor del Cauca fue reconocido?

Juan Carlos Silva, también de Rosas, fue reconocido por la calidad de su café, al igual que María Nilsa Garzón Díaz.

¿Qué anunció el gobernador Octavio Guzmán para la productora?

Anunció apoyo para la construcción de su nueva vivienda y para su participación en World Coffee Panamá 2026. El comunicado no precisa los montos.

¿Qué es la misión a World of Coffee Panamá?

Es una misión comercial exploratoria de caficultores de cinco asociaciones y cooperativas del Cauca a la feria World of Coffee 2026, en Panamá, del 23 al 25 de octubre.

¿Quién paga el viaje a Panamá?

La Gobernación del Cauca cubre los tiquetes aéreos y Mercy Corps asume el hospedaje, en el marco de un memorando de entendimiento entre ambas.

¿Qué buscan los caficultores en Panamá?

Conocer las tendencias del mercado de cafés especiales, identificar posibles compradores, hacer conexiones comerciales y agendar reuniones de negocios.

¿Qué trabajaron los participantes durante Cafés de Colombia Expo?

Según la Gobernación, trabajaron en empaque, certificaciones y comercialización, hicieron contactos estratégicos y exploraron nuevos mercados.

¿Qué puede aprender un pequeño productor de este caso?

Que separar y documentar los mejores lotes, presentarlos bien y llevarlos a subastas o ferias puede multiplicar su precio frente a la venta corriente.

¿Dónde puede un caficultor del Cauca preguntar por apoyos para ferias?

En la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad de la Gobernación del Cauca, que coordinó los apoyos para Cafés de Colombia Expo y World of Coffee Panamá.